זיקוק: ננומטר זיקוק הוא השלמת הבשלה של מוצרי מזון מסוימים. אנו מעדנים חזירים ונקניקיות. הם נתונים לתקופת התבגרות משתנה מאוד בהתאם למוצר ולמסורת המלאכה. זיקוק זה הוא למעשה ייבוש אשר מבטיח את הטעם, הארומה והיציבות של המוצר.
(הבשלת גבינות: ראה טכניקה בתנאים וטכניקת ייצור גבינות).
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.