טיפת דם (בישול): בישול המכונה "בטיפת דם" היא טכניקת בישול עבור ציפורים קטנות (חוגלה, יונה וכו') בתנור, כלומר בערך 15 עד 20 דקות ב-180 מעלות.
לאחר מכן יש להשאירם לנוח כדי שהבשר יירגע וישחרר את טיפת הדם.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.