מרוכז: nm ו-adj. תרכיז הוא חומר שתכולת המים שלו הצטמצמה על ידי אידוי או כל תהליך אחר. במטבח, אלו "גלידות" בשר, עופות או דגים; אלו הם מניות הנתונות לבישול איטי וממושך, אשר מרכז את המיצים למוצר סירופ, המשמש בעיקר לחיזוק רטבים.
רכז עגבניות הוא קוליס מופחת מאוד המתקבל על ידי ריכוז הנוזל המופק מעגבניות,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.