פלרר: v.tr. "פלורר" פירושו לזרוק כמה קורטות קמח על משטח עבודה או בתבנית כדי למנוע מהבצק להידבק.
באפייה, "פלורר" פירושו אבק את פני הכיכר בקמח או אבקת הבאנטונים (תבניות נצרים מרופדות בקנבס) בקמח שיפון מיוחד, הנקרא "פלוראז'".
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.