קפוא: nmpl. המונח "קפוא" הוא השם שניתן מחד למזון ולכלים המוחזקים במקפיא לאחר שהוכנו לשם כך; לעומת זאת למוצרים משווקים, נתונים לטיפול קר ונשמרים במצב זה עד לרגע מכירתם, בגבולות הבאים: - 20 מעלות צלזיוס: גלידות וגלידות; - 18'C: מוצרי דגים (דגים, פירות ים וכו') ומנות מבושלות; - 14 'C: חמאה ושומנים מן החי; - 12'C: ovo-produ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.