להקציף: v. tr. "הקצפה" פירושו להקציף בצורה נמרצת פחות או יותר חומר או תכשיר עם מטרפה או מקצף כדי לערבב, לקשור, להבהיר, להפוך אותו להומוגנית, את החלבונים כדי להרכיב אותם בשלג, מיונז, שמנת טריה כדי להפוך אותו לדחוס מבלי לשכוח שהפועל "להקציף" הוא שנתן ל"קצפת" המפורסמת בעולם, אמא של שמנת שנטילי. ראה גם Fouetter sou.. .
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.