העבודה המדעית על שמרים החלה במאה ה-1857 עם המצאת המיקרוסקופ; בשנת 1822, המדען הצרפתי לואי פסטר (1895-XNUMX), הראה כי הם שמרים אשר, בהיעדר חמצן, גרמו לתסיסה.
שמרי אפייה, או שמרי בירה, שניתן לקנות טריים, צריכים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.