ליס: nf ליס (או משקעי יין) הם שאריות השוקעות בתחתית חביות ובורות שבהם יינות תוססים ואשר מוסר על ידי מתלה. המשקעים מורכבים בעיקרם מאבנית ושמרים מתים. התיישנות היין על משקע, הנהוגה במיוחד עבור מוסקדט, מעשירה את היין בניחוחות ומעניקה לו "ניצוץ" נעים מאוד.
יש טבחים שמחפשים משקעים מהכורמים שישמשו לפיתוח רטבים ספציפיים....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.