Saccharomyces pastorianus: Saccharomyces pastorianus הוא סוג של שמרים המשמש לייצור בירה מסוג לאגר או בירה תחתית. הכינוי הספציפי pastorianus ניתן על ידי מקס ריס הגרמני לכבוד לואי פסטר בשנת 1870. 1883 שנים לאחר מכן כינוי ספציפי נוסף, carlsbergensis, ניתן לו על ידי אמיל כריסטיאן הנסן בשנת XNUMX כאשר עבד במבשלת קרלסברג.
Saccharomyces carlsbergensis נחשבת למילה נרדפת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.