ניהארי (מטבח הודי): ניהארי הוא תבשיל מתת היבשת ההודית (*) המורכב מבשר בבישול איטי, בעיקר בשר שוק של בקר או כבש ובשר כבש, בשר עיזים ועוף, וכן מח עצם. הוא מתובל בפלפל ארוך (המילה פלפל מקורה בפיפאלי בסנסקריט), קרוב משפחה של פלפל שחור.
Names: (Bengali: নিহারী, Hindi: निहारी, Urdu: نہاری).
Etymology: Nihari comes from the Arabic nahaar (نهار), which means "beginning of...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.