קזנדיבי (מטבח טורקי): Kazandibi או kazan dibi (בטורקית: Kazandibi, מילולית. "תחתית קזאן או קלחת") הוא קינוח טורקי וסוג של פודינג חלב מקורמל.
הוא פותח במטבחי הארמון העות'מאני (*) וכיום הוא אחד הקינוחים הטורקיים הפופולריים ביותר.
זה נעשה באופן מסורתי על ידי שריפת החלק התחתון של tavuk göğsü.
גרסה של קזנדיבי משתמשת ב-muhallebi במקום זאת.
(*) האימפריה העות'מאנית, ידועה היסטורית באירופה מ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.