קגמי מוצ'י (מטבח יפני): קגמי מוצ'י (鏡餅, מילולית "עוגת מראה") הוא מוצ'י יפני מסורתי לשנה החדשה. בדרך כלל מכינים אותו משני מוצ'י כאשר הקטן מונח על הגדול ודיאיי (תפוז מר יפני) עם עלה כתום מחובר למעלה, עם עלה קומבו ושיפוד אפרסמון מתחת למוצ'י. הוא מסודר על מעמד שנקרא sanpō (三宝) על סדין...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.