Chow fun (מטבח סיני): Beef Chow fun ("אטריות אורז בקר") היא מנה קנטונזית העשויה עם בשר בקר מוקפץ, Hor fun (אטריות אורז) ונבטי שעועית מונג. ניתן למצוא בדרך כלל במסעדות יאם צ'ה וצ'אן טנג ב- גואנגדונג והונג קונג, לפעמים גם בחו"ל. זהו אחד מיני רבים של צ'או כיף (אטריות אורז מטוגנות). אטריות Hor fun, הנקראות גם Shahe fen, מקורן בעיר שאהה בגואנגז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.