דובנג'יאנג
Doubanjiang (מטבח סיני): Doubanjiang היא משחה סינית, חריפה ומלוחה, עשויה שעועית ופולי סויה מותססים, מלח, אורז ותבלינים שונים קיימות שתי גרסאות, משחה פשוטה ומשחה חריפה; האחרון מכיל פלפלים אדומים ונקרא ladoubanjiang (辣豆瓣酱; pinyin: làdòubànjiàng; שם שפירושו "צ'ילי"). הוא משמש במיוחד במטבח הסצ'ואני, ואגב,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.