פרה-סאלה (אטליז): בשר פרה-סאלה מגיע מבשר טלה או כבש המפוטם בשטחי מרעה של החוף המוצפים מעת לעת על ידי הים ושם עשבים וחציר ספוגים במלח ים.
הייחודיות של בשר זה אמורה להתקבל על ידי ניצול מרעה של כרי מלח הודות לניהול פסטורלי של עדרי כבשים וכבשים.
ביצת מלח היא שטח אדמה המכוסה בקביעות על ידי הגאות. העצום הזה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.