Analı kızlı (מטבח טורקי): מרק Analı kızlı הוא מרק מדרום ודרום-מזרח טורקיה (מלטיה, קהרמנמראש, דיארבאקיר, גזיאנטפ, טארסוס, אדנה) הכולל קציצות, עגבנייה, בורגול וחומוס.
"Analı kızlı" פירושו, פשוטו כמשמעו, "עם בנות ואמהות", הבנות הן החומוס והאמהות של כופתאות בורגול יפהפיות, הכל במרק (çorbası) כמו רוטב יוגורט.
שם נוסף למנה הזו הוא yuv...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.