בורבונה: בורבונה היא מומחיות של ... בורבונה (לשעבר מחוז במרכז צרפת) (*). זוהי פשטידת תפוחי אדמה שמנת מבושלת בבצק עלים. בורבונה מוגש חם או פושר כמנה ראשונה עם סלט עם ויניגרט חריף. באזורים מסוימים מוסיפים חתיכות בייקון קטנות או בשר חזיר מבושל חתוך לקוביות.(*) דוכסות בורבון, הידועה יותר בשם בורבונה (Borbonés באוקסיטנית), היא אזור...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.