ברווז בסגנון פקין: ברווז בסגנון פקין הוא מאכל יוקרתי במטבח הקלאסי של המנדרינות (*) בסין.(*) המנדרינות היו הפקידים והפקידים הגדולים של האימפריה הסינית לשעבר, שהיו למספר רב של תחרויות כדי לקבל גישה אל עמדות אזרחיות וצבאיות הכנת ברווז פקינז: הברווז מתרוקן, שוטף, מבושל במהירות ומייבש. בעזרת משאבת אוויר מקלפים את העור מהבשר, ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.