Matsusaka בקר: Matsusaka-ushi (松阪牛, Matsusaka beef) הוא בשר בקר יפני (wagyū*) בעל פרווה שחורה, הידוע גם בשמות kuroge washu או באנגלית יפנית שחור, המגיע מאזור Matsusaka במחוז Mie ב. יפן. זהו אחד הבשרים המפורסמים ביותר ביפן ובעולם, בשר בקר מאטסוסאקה נחשב לאחד מ-3 הבשרים היפניים הטובים ביותר (sandai wagyuu), עם בקר קובה, בקר אומי או בקר של יונזאווה. הייחודיות שלו היא כמעט...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.