סיקי (דג): "סיקי" הוא שמו המסחרי של כריש השגרין, דג מים מלוחים ממשפחת ה-Squalidae (שם מדעי: Centrophorus granulosus), החי באוקיינוס האטלנטי, מאיסלנד ועד סנגל.
לפעמים מבולבלים עם סלמונטה (דוגפיש או איסוסולה), למרות שהוא גדול יותר, הדג הזה הוא ללא עצמות וניתן להכין אותו במטלוטה, בגריל, מוקפץ, מטוגן במחבת או קלוע.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.