הילופיטים (מטבח יווני): הילופיטים או הילופיטים (ביוונית: χυλοπίτες) הן פסטה יוונית מסורתית העשויה מקמח חיטת דורום, ביצים, חלב ומלח. הם לובשים צורה של ריבועים קטנים או, באזורים מסוימים, רצועות דקות הדומות לפטוצ'יני איטלקי. אטריות אלה מוכנות באופן מסורתי על ידי רידוד הבצק לעלה דק, מפזרים קמח וחיתוך פעמיים: תחילה לרצועות פט דקות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.