וריד (קצב): וריד הוא חתיכת צוואר בקר, המחולקת לווריד שומן (חלק תחתון) ולווריד רזה (חלק עליון).
הוא מפרט חתיכות לקליטה (תבשיל, פחמה, בשר בקר) או לקצוץ (סטייק).
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.