חלוניז (à la): הביטוי "à la chalonnaise" מתייחס לקישוט קלאסי, לא נפוץ, המורכב מכליות ומסרקי תרנגול, פטריות ולהבי כמהין ברוטב עילאי. נועד ללוות עופות ולחמים מתוקים, שמו בא מהעיירה שאלון-סור-סאונה....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.