צ'אודר (מטבח אמריקאי): בצפון אמריקה, חמין הוא מרק של דגים או פירות ים, בדרך כלל צדפות, מעובה עם רוקס או קרקרים באבקת. המתכון הקלאסי של חמין ניו אינגלנד מוכן מצדפות או צדפות, ירקות (בצל, תפוחי אדמה, לפעמים גזר וסלרי), חלב ושמנת טרייה. מרק זה נקרא בקנדה "צ'ודר". מאמרים קשורים: Bouilla...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.