טפן-יאקי (מטבח יפני): טפן-יאקי (מילים יפניות שמשמעותן "הרבה דברים על פחם") הוא בישול יפני לראווה על צלחת חמה. רשת המסעדות היפנית Misono היא אשר אמורה להיות מקורו של סגנון בישול זה, שהוצג בשנת 1945. בארצות הברית של אמריקה, רשת Benihana הפכה את המנה לפופולרית על ידי הוספת מימד של מחזה שלא קיים ביפן: השף ש...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.