לאקרליס : Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits עוגות suisses proches du כאבים, עשוי מ דבש, של פירות מסוכרים וד 'שקדים. עוגיות sont découpés en petits carrés, puis קָפוּא.
Ils sont nommés d’après la ville dont ils sont originaires, Bâle, ville de Suisse allemande (voir carte ci-dessous). Le mot Läckerli signifiant douceur, מִגדָן en suisse-allemand. Ils sont aussi confectionnés en Alsace, en tant que ברדל, בזמן חג המולד.
Histoire des Läckerlis : Au XIVe siècle, les boulangers spécialisés dans la confection de ces gâteaux se nommaient Lebkücher et appartenaient à la corporation zur Safran (marchands d’épice à la Imbergässlein). Ils confectionnaient des Lebkuchen. À l’époque du concile de Bâle (1431-1449) fut créé un petit gâteau d’épices destiné aux participants du concile. Les Lebkuchen étaient jugés indignes pour les gens de l’Église ; aussi une variante plus מְזוּקָק fut confectionnée pour l’occasion : le Läckerli. Le terme de Basler Läckerli apparaît officiellement pour la première fois en 1720.