אגרודולצ'ה: אגרודולצ'ה (מתוק וחמוץ) הוא רוטב סיציליאני שבו מוסיפים צלפים וסולטנות לבסיס של עגבנייה, ולפעמים פלפלים, כדי ליצור טעם מתוק עדין.
הוא מוגש בעיקר בדרום סיציליה לליווי דגים (טונה, מקרל או דג חרב), אך הוא מצוי גם לבשר (חזיר, עגל, עופות וכו').
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.