Rafute (מטבח יפני): Rafute (ラフテー) הוא מאכל אוקינאווי העשוי מבטן חזיר, כאשר הבשר מבושל עם אוואמורי, רוטב סויה וסוכר חום. זה היה במקור מנה שהוגשה בחצר של ממלכת Ryūkyū (*).
מאכל זה הוצג להוואי בתחילת המאה ה-XNUMX על ידי מהגרי אוקינאווה, שם הוא נקרא "שויו חזיר" (shōyu שפירושו רוטב סויה ביפנית).
(*) ארכיפלג Ryūkyū, או איי Ryūkyū, הוא ארכיפלג יפני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.