Skioufichta (מטבח כרתים): Skioufichta היא פסטה מסורתית בעבודת יד של כרתים.
הם עשויים מקמח מלא, מלח, מים ושמן זית או חמאה.
הפסטה מרדדת לרצועות דקות, ואז חותכות לחתיכות שנלחצות בתנועה ספירלית של האצבעות, וכתוצאה מכך נוצרת הצורה המעוותת האופיינית של פסטה סקיאופיכטה.
שמה של הפסטה הזו נגזר מהמילה skioufizo, שפירושה להתפתל ביוונית, בהתייחסות לזה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.