Işkembe çorbası (מטבח המזרח התיכון): Işkembe çorbası או işkembe היא מומחיות קולינרית של המזרח התיכון ומזרח אירופה. זהו מרק טריפה בצבע לבנבן, הנאכל בדרך כלל עם רוטב שום וחומץ או מיץ לימון.
בתרבות הטורקית: בטורקיה אוכלים את המרק הזה בדרך כלל במסעדות מיוחדות, הנקראות işkembeci. ה-işkembeci מגישים ארבעה סוגים של מרק טריפה: אני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.