פאפארו (מטבח פולינזי): פאפארו הוא מנת דגים ממוצא פולינזי. פילה דג, בדרך כלל טונה, מוחרכים בהכנה של מי ים וראשי שרימפס דחוסים (הנקראים במקום שברט). זהו סוג של מי מלח סרטנים (שם מדעי: Macrobrachium rosenbergii) הם סרטנים מים מתוקים המצויים בנהרות של איי דרום האוקיינוס השקט. את ראשי הסרטנים מקלפים חלקית ואז נמעכים.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.