קלדרטה (מטבח פיליפיני): קלדרטה (או קלדרטה) הוא תבשיל בשר עיזים מהפיליפינים. וריאציות של המנה משתמשות בבשר בקר, עוף או חזיר.בדרך כלל בשר עיזים מבושל עם ירקות ורסק כבד מהחי. ירקות יכולים לכלול עגבניות, תפוחי אדמה, זיתים, פלפלים ופלפלים חריפים. קלדרטה כוללת לרוב רוטב עגבניות. השם קלדרטה נגזר מהמילה הספרדית קלדרה שפירושה קלחת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.