Sinangág (מטבח פיליפיני): Sinangág (נקרא גם אורז מטוגן שום או אורז שום), הוא מנת אורז מטוגן פיליפיני שבושל על ידי הקפצת אורז מבושל מראש עם שום. האורז המשמש עדיף מיושן, בדרך כלל שאריות אורז שבושלו מהיום הקודם, מכיוון שהתוצאה היא אורז מותסס ומוצק יותר. מעליו שום קלוי, מלח בישול, פלפל שחור ולפעמים בצל ירוק קצוץ. גרגירי האורז באופן אידיאלי רופפים ואינם דבוקים זה לזה.
החטא...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.