Samlar machu (מטבח קמבודי): Samlar machu (בחמר *: សម្លម្ជូរ-: 'מרק חמוץ') הוא מונח חמרי (*) לקטגוריה של מרקים חמוצים.
הטעם החמצמץ של המרק נובע מהשימוש בתמרינדי (អម្ពិល), אך הווריאציות כוללות גם פירות וירקות חמוצים אחרים כגון עגבניות (ប៉េងប៉ោះ), אננס (ម្ពិល), មម្ពិល עלי טיליהקורה (Tiliacora triandra វល្លិយាវ).
אִי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.