עשו (מרק): "עשיו" הוא השם שניתן, במטבח הקלאסי, למרק מקושר, עשוי עדשים ומחית עדשים, נינוח עם רקע לבן או קונסומה, המשמש גם כבסיס למרקים אחרים, קונטי או צ'ויסול. עשיו היה דמות תנ"כית (*) שוויתר על הבכורה ליעקב אחיו תמורת צלחת עדשים. טארטלטים אפויים עיוורון או בכר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.