מרק: מרק הוא הנוזל הנובע מבישול של בשרים או ירקות מבושלים (מבושלים או פוט-או-פו למשל), המשמשים לבישול (במקום מים) מנות מסוימות ולהכנת רטבים ומרקים. בעבר, המרק נקרא "brouet" או "chaudeau".
כיום יש תמציות, נוזליות או מוצקות (טבליות או קוביות), להמסה או לדילול במים.
מרק אמריקאי, הנקרא גם "סיר אמריקאי", "מרק בקבוקים" ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא € 1 אירו לחודש (מנוי חודשי) או 11 € לשנה (מנוי שנתי), ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.
