1. לשון: חתיכת פסולת מוערכת מאוד, הלשון נאכלת עלומה או קלועה. יש לבשל אותו תמיד בשלמותו, גם החוטם הוא חלק מהפסולת. הוא משמש בעיקר בסלטים.2. הלחי: הלחי היא נתח בשר מוצק למדי המשמש בבורגיניון או לקליטה.3. צווארון: לעתים קרובות מוזנח על ידי הצרכנים, הצווארון הוא אחד הנתחים ה"קדמיים" של בשר בקר והוא משמש בדרך כלל בתבשילים ותבשילים.4. חופים נמוכים: החופים הנמוכים הם ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.