פרנסיון (סלט): "פרנסיון" הוא, במטבח הקלאסי, שמו של סלט המורכב מתפוחי אדמה ומולי מרינייר, המעוטר בוויניגרט יין לבן, סלרי קצוץ וכמהין, שהמתכון המקורי שלו ניתן במחזה של אלכסנדר דיומא. fils, Francillon, נוצר ב-Comedie-Française ב-9 בינואר 1887.
מסעדנים פריזאים ניצלו את האירוע הספרותי והגסטרונומי הזה על ידי הצבת הסלט החדש...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.