צ'יקן טיקה (מטבח אסייתי): צ'יקן טיקה הוא מאכל עוף מסורתי שמקורו בדרום אסיה. הוא פופולרי בהודו אך גם בפקיסטן. הוא עשוי באופן מסורתי מחתיכות קטנות של עוף ללא עצמות שבושלו על שיפודים בטנדור, בתנור חימר, לאחר מרינדה בתערובת של תבלינים ויוגורט ומשחת טיקה קארי.
זו בעצם גרסה ללא עצמות של עוף טנדור. משמעות המילה טיקה היא...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.