חצר-בוליון: ציר-חצר הוא מרתח חריף ובטעמים, לפעמים עם חומץ או בדרך כלל יין לבן, המשמש בעיקר לבישול דגים ורכיכות, אך גם לבישול עגל, עוף ושפך לבן. קיימים בשוק מרק מיובש בהקפאה, קל לשימוש (הם פשוט מתמוססים במים).
בישול דגים: יש להכין את החצר תמיד מראש ובשיתוף...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.