אספיק: אספיק הוא דרך להלביש תכשירים מבושלים ומקוררים (בשר, עופות, כבד אווז, שרקוטריים שונים, דגים, רכיכות, ירקות, אפילו פירות), הנלקחים בג'לי מעוצב, בטעמים ומעוטר. אספיק בג'לי הוא אחד המוצרים האופייניים שמכינים ונמכרים על ידי הקצב-קייטרינג. זוהי הכנה עתיקה של המטבח הקלאסי.
המונח "אספיק" בא מהלטינית aspic, שפירושו נחש רעיל ומשמעותו תמיד צפע הרים. זה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.