קאשה: קאשה (או קאצ'ה) היא הכנה של המטבח הרוסי והפולני, המבוססת על סולת כוסמת קלופה, מבושלת במים או בשומן.
ברוסיה, הוא נאפה באופן מסורתי בתבנית טרקוטה מזוגגת, ואז מוסיפים לו חמאה, מרדדים וחותכים לקציצות קטנות לקישוט מרקים או תבשילים.
זה גם מלווה בשר ודגים ברוטב.
ניתן להעשיר את הקשה בגבינות, ביצים, פטריות וכו'.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.