Beauvilliers (מאפה): "Beauvilliers" הוא, במטבח הקלאסי, שמה של עוגה מאוד משמעותית העשויה משקדים מרוסקים וסוכר מעורבבים עם חמאה, ביצים והרבה קמח (חיטה ואורז).
העוגה הזו נושאת את שמו של אנטואן בובילייר (1754-1817), טבח ומסעדן, שיצר את המסעדה הראשונה בפריז, rue de Richelieu (הרובע הראשון).
לאחר הבישול עוטפים את הבווויליה בנייר כסף, מה שמבטיח שימור טוב, אני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.