קרמל (ממתקים): קרמל הוא קונדיטוריה, לרוב מעוקבת, המתקבלת על ידי בישול סוכר וסירופ סוכר (גלוקוז) או סוכר אינוורטי מבושל, שאליה משולבים מוצרי חלב (חלב טרי, אבקת או מרוכז, חמאה, שמנת), שומנים צמחיים. וטעמים (קקאו, קפה, וניל, אגוזי לוז), פלור דה סל וכו'.
קרמל נוזלי משמש לקישוט או לטעם קינוחים כגון עוגות וגלידה.
תלוי בטמפ'...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.