קנג'ה: קנג'ה הוא מרק פורטוגלי טיפוסי, המוכן בדרך כלל עם פסולת עופות. כאשר מכינים קנג'ה בכפר עם עוף תוצרת בית, כלולים גם הרגליים, הצוואר והביצים שנמצאו בתוך העופות, החלקים האצילים מוגשים צלויים לאחר אכילת המרק בכניסה. הקנג'ה משמשת גם להכנת עוף (גלינה), שבשרו המוצק מאוד אינו סובל בישול בתנור. המרק הזה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.