זנב (קצב): הזנב הוא תוספת זנב של חיה בשרית ובשרה רך.
זנב שור מכין הכנות טעימות: קלויים ומוגשים עם קישוט פלמי או ניברנז; משולב ב-pot-au-feu, שהוא מעבה באופן ניכר את המרק; משמש למרק קרדינל, זנב שור בריטי או הוצ'פוט פלמי, או מבושל, לאחר מכן לחם וצלוי, à la Sainte-Menehould.
אנו מוצאים גם את הזנב של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.