רוטב ונציאני: רוטב ונציאני מחומץ לבן ויין לבן בכמות שווה, אליו נוסיף קורט עלי טרגון וזר גרני קטן. תערובת זו מבושלת על אש נמוכה ומצמצמת בחצי. מעבירים אותו במסננת דקה ומכניסים לתוכה את הוולוטה ומצטמצמים עוד יותר.
לרוטב המתקבל ומעל האש מוסיפים חמאה ירוקה, מכינים בשילוב קורט עלי טרגון ופטרוזיליה לבנה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.