גלידת Ube (מטבח פיליפיני): גלידת Ube היא גלידה בטעם פיליפיני שהוכנה באמצעות אוב (בטטה סגולה) כמרכיב העיקרי. גלידה זו משמשת לעתים קרובות בהכנת קינוח ההילה-הילה.היסטוריה: בשל צבעה הסגול העז וטעמה מעט מתוק ואגוזי, אוב הוא מרכיב עיקרי בקינוחים פיליפינים, במיוחד אוב halaya. השימוש המתועד הראשון ב-ube בגלידה היה ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.