Dum aloo (מטבח הודי): Dum aloo או Dam aloo, (בהינדית: दम आलू) הוא מאכל הודי ששייך ספציפית למטבח של קשמיר. זהו קארי על בסיס תפוחי אדמה. תפוחי האדמה, בדרך כלל קטנים, שלמים, מוקפצים תחילה בקדאי (סוג של ווק), ואז מבשלים באיטיות על אש נמוכה ברוטב קארי חריף.
Dum aloo הוא מאכל פופולרי שאוכלים בכל חלקי הודו.[/vc...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.