Pourassou: Pourassou הוא השם האוברני לסיבט (משפחת Amaryllidaceae - שם בוטני: Allium schoenoprasum), המכונה גם עירית.
ב-Corrèze, פורסו הוא תערובת של חמאה ועירית קצוצה דק, מתובלת במלח ופלפל שאוכלים על טוסט, על פרוסות דקות של לחם כפרי.
מכינים ממנו גם פשטידה.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.